Traumhafter Milchreis

Ein Rezept von Svenja Marweg

Zutaten

  • 130 g Milchreis 
  • 30 g Zucker 
  • 1 TL Vanilletraum 
  • 500 ml Milch 

Zubereitung

  1. Den Kleinen Ofenmeister sorgfältig einfetten, besonders den Rand und die Innenseite des Deckels. 
  2. Milchreis, Zucker, Vanilletraum und Milch in den Kleinen Ofenmeister geben und gut verrühren. Den Deckel aufsetzen. 
  3. Auf der untersten Schiene etwa 50 Minuten backen. 
  4. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und je nach gewünschter Konsistenz weitere 5–10 Minuten quellen lassen. 
  5. Nach Belieben mit frischem Obst oder Fruchtkompott und einer Prise Vanilletraum servieren. (Serviervorschlag).