Schnelles Rührei

Ein Rezept von Svenja Marweg

Zutaten

  • 6 Eier
  • 4 EL Milch
  • 2-3 TL Ei-Ei Käpt’n!

Zubereitung

  1. Die Eier mit der Milch und Ei-Ei Käpt’n! verquirlen.
  2. Die Brilliance Antihaft-Bratpfanne langsam aufheizen lassen und ein wenig Fett in der Pfanne erhitzen.
  3. Die Eiermasse in die Brilliance Antihaft-Bratpfanne 25 cm geben und Eier kurz stocken lassen. Dann mit einem Pfannenwender (z.B. dem Silikon-Abtropfwender) weiter langsam rühren, bis sich nach Belieben große oder kleinere Stückchen bilden.