Gegrillte Früchte mit Joghurt-Minzsoße

Zutaten

  • Obst nach Wahl, z.B. Pfirsiche
  • Ananas
  • Äpfel
  • Birnen
  • Bananen

Für die Joghurt-Minzsoße

  • 500 g griechischer Joghurt
  • 50 g Zucker
  • Saft einer Limette
  • ein halbes Bund Minze, klein gehackt

Zubereitung

  1. Den Grill auf 350 °C vorheizen. Den Rechteckigen Grillstein auf den vorgeheizten Grill stellen und für ca. 15 Minuten vorheizen. Den Grill dann auf indirekte Hitze einstellen.
  2. Obst in mundgerechte Stücke schneiden und auf den Grillstein legen. Grillen, bis das Obst schön weich ist.
  3. In der Zwischenzeit alle Zutaten für die Joghurt-Minzsoße vermengen. Zum Grillobst servieren.