Eiersalat mit Avocado

Zutaten

  • 3 gekochte Eier
  • ½ Salatgurke
  • 3 Lauchzwiebeln
  • 100 g Kirschtomaten
  • 1 Avocado
  • 1 EL Frischkäse
  • Salz, Pfeffer, italienische Kräuter
  • ½ Bund frische Petersilie
  • 1 Baguette zum Servieren

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden und in der Großen Nixe vermengen.
  2. Mit den Gewürzen abschmecken und zu frischem Brot oder Baguette servieren.