Nussherzen
Zutaten
- 2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal
Füllung:
- 200 g gemahlene Walnüsse (+ ein paar ganze Walnüsse als Deko)
- 40 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 40 ml Milch
- 40 g Nuss-Nougat Creme
Zum Bestreichen:
- 1 Ei
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Teig aus der Packung nehmen und auf die Teigunterlage legen.
- Die Milch erhitzen und mit den restlichen Zutaten für die Füllung vermengen. Auf dem Blätterteig verteilen. Die zweite Rolle Blätterteig darauflegen und in zwei cm. breite Streifen schneiden.
- Die Streifen ineinander verdrehen, die Hälfte auf den Zauberstein plus legen und zu Herzen formen, dabei die Enden zum Verbinden andrücken. Das Ei verquirlen und die Herzen damit bestreichen.
- In den Backofen geben, auf die unterste Schiene auf das Rost und für 20-25 Minuten backen, bis die Herzen goldbraun sind.
- Die restlichen Herzen auf dem Zauberstein plus verteilen und für ca. 20 Minuten backen. Da der Stein noch heiß ist benötigen sie nicht so lange.