Tassenkuchen

 

Vorbereitung: ca. 5–10 Minuten

Zubereitung: ca. 15 Minuten im Air Fryer

Zeit gesamt: ca. 25–30 Minuten

Zutaten für 1 Person:

  • 1 Eigelb

  • 1,5 EL Sonnenblumenöl

  • 10 g brauner Zucker

  • 20 g Milch 

  • 30 g Mehl

  • ½ TL Backpulver

  • 1 Prise Salz

  • 1 TL Vanillearoma

  • 15 g Schokoladenchips

Zubereitung

  1. In der Nixe das Eigelb, das Sonnenblumenöl und den braunen Zucker mit dem Kleinen Edelstahl-Schneebesen verrühren. Die Milch dazugeben und erneut verrühren.
  2. Mehl, Backpulver, Salz und Vanillearoma hinzufügen und verrühren. Schließlich die Schokoladenstückchen hinzufügen und mit dem Mini „Mix 'N Scraper“-Schaber verrühren.
  3. Die Mischung in eine Kleine Elfe geben und mit dem Deluxe Air Fryer im BAKE-Modus 15 Minuten lang backen. Mit dem Kuchenheld die Stäbchenprobe machen.