Kräuterlachs

 

Vorbereitung: ca. 10–15 Minuten

Zubereitung: ca. 10 Minuten im Air Fryer

Zeit gesamt: ca. 35–45 Minuten

Zutaten für 2 Personen:

  • 2 Lachsfilets

  • 20 g Butter

  • 4 EL glatte Petersilie

  • 1 Knoblauchzehe

  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und in Würfel schneiden. Anschließend für 15-20 Minuten weich werden lassen.
  2. Die weiche Butter, die gewaschene und getrocknete Petersilie und das Salz im Super-Hacker zerkleinern.
  3. Die Lachssteaks auf den Kleinen Ofenzauberer plus legen. Die Kräuterbutter darauf verteilen. Knoblauchzehe schälen, entkeimen und in Würfel schneiden und über den Lachssteaks verteilen.
  4. Auf den unteren Rost des Deluxe Air Fryer legen und auf der Einstellung AIR FRY 10 Minuten lang garen. Der Lachs sollte beim Herausnehmen innen noch perlmuttfarben sein.