Keramik Antihaft Bratpfanne 28cm x 28cm
Artikel-Nr. : 101759
Verfügbar
219,90 €
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Über dieses Produkt
Die Keramik Antihaft-Bratpfanne 28 x 28 cm ist die ideale Wahl für alle, die beim Braten mehr Fläche und mehr Flexibilität wollen. Durch ihre quadratische Form nutzt sie den verfügbaren Platz deutlich besser aus als eine klassische Rundpfanne. Gerade größere oder längliche Zutaten lassen sich viel effizienter anordnen: Vier Steaks, mehrere Fischfilets, Hähnchenbrust, Schnitzel oder Gemüsestücke passen deutlich besser nebeneinander in die Pfanne, ohne sich gegenseitig zu überdecken.
Genau das macht im Alltag einen spürbaren Unterschied. Statt in mehreren Durchgängen zu braten, kannst du größere Mengen gleichzeitig zubereiten – gleichmäßig, komfortabel und mit mehr Kontrolle. Die großzügige Bratfläche eignet sich ideal für Familiengerichte, One-Pan-Rezepte, Bratkartoffeln, Gnocchi oder komplette Pfannengerichte mit Fleisch und Gemüse.
Die Pfanne bietet eine hervorragende Antihaftbeschichtung, ist aber komplett frei von PFAS. Damit ist sie ideal für alle, die beim Kochen bewusst auf Chemie verzichten, aber nicht auf dem Komfort einer Antihaftpfanne verzichten möchten. Die ultraraue Oberfläche bringt zusätzlich einen Pluspunkt beim Anbraten von Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln – für mehr Röstaromen und ein besonders appetitliches Ergebnis.
Mit 3,5 Litern Fassungsvermögen bietet sie extra viel nutzbarer Fläche ist sie perfekt für Familien und alle, die großzügig koche. Der abnehmbare Griff macht das Verstauen im Küchenschrank besonders einfach. Mit dem passenden Deckel kannst du Speisen schonend garen, warmhalten oder fertigziehen. Dazu kommt die Fertigung in Deutschland – für Qualität, auf die du dich Tag für Tag verlassen kannst.
Keramik-Antihaft neu gedacht – PFAS-frei, robust und alltagstauglich
Unsere neue Keramikserie verbindet den Komfort einer modernen Antihaftpfanne mit dem guten Gefühl, PFAS-frei zu kochen. Herzstück der Serie ist eine mineralbasierte, quarzähnliche Antihaftbeschichtung, die von Anfang an mit sehr starker Antihaftwirkung überzeugt und zugleich deutlich robuster ausgelegt ist als viele klassische PFAS-freie Keramikpfannen früherer Generationen.
Ein echtes Highlight ist die ultraraue Oberflächenstruktur. Sie unterstützt schöne Bräunung und ausgeprägte Röstaromen und macht die Pfannen damit besonders interessant für alle, die nicht nur schonend, sondern auch aromatisch und mit appetitlicher Kruste kochen möchten. So vereint die Serie zwei Welten: den unkomplizierten Komfort einer Antihaftpfanne und ein bewusstes Kochgefühl ohne PFAS.
Der hochwertige Aluminiumkörper sorgt für schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Dadurch reagieren die Pfannen zügig auf Temperaturveränderungen und liefern starke Ergebnisse im Alltag – von empfindlichen Speisen bis zu kräftig angebratenem Fleisch oder Gemüse. Dank des abnehmbaren Griffs lässt sich die Pfanne platzsparend im Küchenschrank verstauen. Der Deckel ergänzt die Pfannen perfekt für schonendes Garen, Warmhalten und entspanntes Fertigziehen.
Tipps für lange Freude an der Beschichtung
Für die beste und langlebigste Antihaftleistung arbeitet die Beschichtung optimal im maximalen Temperaturbereich von 260 bis max. 300 °C. Natürlich kann die Pfanne auch bei höheren Temperaturen genutzt werden, allerdings geht das zu Lasten der Antihaftleistung auf Dauer. Die Pfanne erhitzt sich sehr schnell, deshalb sollte die Hitze rechtzeitig reduziert und unnötiges Überhitzen vermieden werden. Besonders auf Induktion gilt: hohe Leistungsstufen nur kurz nutzen und anschließend herunterregeln.
Wird dauerhaft bei zu hoher Temperatur gekocht, können Öle und Fette schneller verbrennen und Rückstände auf der Oberfläche hinterlassen. Diese können die Antihaftwirkung beeinträchtigen. Für dauerhaft schöne Ergebnisse empfiehlt sich eine schonende Reinigung von Hand. Küchenhelfer aus Holz oder Silikon sind die beste Wahl, um die Oberfläche langfristig zu schonen.
Funktionen & Vorteile
